暮らしのエッセイ

1. 2010年07月07日更新

   おいしい食卓＋ちょこっとレシピ
   蛸と夏野菜のサラダ

   

   蛸と夏野菜のサラダ　マスタード風味 梅雨明けが待ち遠しい毎日ですね 暑い日が続けば涼しい風が吹く季節を待ちのぞみ 秋の気配を感じると去りゆく夏を惜しんでしまう… 心地よい季節はほんのひと時だけれど　 凌ぎにくい季節にも楽しみはたくさんあります ＝麦わら蛸に祭鱧＝ 私の暮らす関西にはこんな言葉があります 麦が実る頃に美味しくなる蛸　夏祭が始まる頃に美味しくなる鱧 梅雨が始まったり、暑い日が続いたり その頃に美味しくなるものを楽しんで乗り切ろうというところでしょうか？ […]

   

2. 2010年06月30日更新

   安曇野ノオト
   Rosa Vita　安曇野ばら色の暮らし

   

   　梅雨の晴れ間の木々の緑は瑞々しく輝き、家々の庭が薔薇で彩られ、あちこちでOpen Gardenのニュースを耳にするようになりました。日本の中では比較的英国に似た冷涼な夏（最近はそうは言えなくなりましたが・・・）と冬の雪の少なさや日照条件の良さから薔薇の栽培に適していると言われるこの地域。なんと「安曇野」という名前の薔薇があるのです。　その誕生エピソードを伺いに「安曇野普及委員会」（自称）会長の飯田正子さんを訪ねて秘密の花園Rose Cottageを訪れました。正子さんは東京 […]

   

3. 2010年06月23日更新

   パリで暮らす、食べる、遊ぶ
   テラスでガーデング

   

   　こんにちは。カオリです。5月、6月とは思えないくらい寒い日も多かったパリですが、やっとあたたかくなってきました。ということで、今日は我が家のテラスの話でも。　私のアパートには、とても小さいながらテラスがついています。このアパートへ引っ越してきた当時、このテラスがうれしくて植木鉢を買い、いろいろな季節の花を植えていました。しかし、花を育てるというのは思っているよりも難しいもの。毎日、お水をやってはいるものの、思ったように花をつけてくれず、こんなに尽くしているのにどうして報われ […]

   

4. 2010年06月16日更新

   那須とログハウスの風景
   梅雨時のログハウスとアジサイ

   

   ４回目の掲載。今回は梅雨時ということで、ログハウス室内の湿気についてとうちの庭のアジサイの花を少しご紹介しましょう。「素楽」soraではお客様からよく聞かれるご質問の１つに「浴室の丸太の壁って何で腐らないんですか？」というものがある。ログハウスは天然木製なので、何もしないでいたらそのうち浴室のログは腐っていくだろう。ログハウスの浴室はログの耐久性を考えてユニットバスにするという人も多いが、うちでは浴室はログ壁と鉄平石造りになっている。浴室内のログ壁は耐水性を考慮して、約３年ご […]

   

5. 2010年06月16日更新

   住宅ライターの家づくり奮闘記
   「我が家のオープンキッチン、長所と短所」

   

   　我が家の中心となるのがキッチンです。料理の好きな妻にとって、家の中でもっとも長い時間を過ごす場所ですから、もっとも快適に過ごせる場でなくてはなりません。 　それまで住んでいたマンションでは、東向きの12畳ほどのLDKに和室6畳が隣接していました。キッチンはリビングに対面の形でシンクの前に小さなカウンターがついていました。 　このキッチンの狭かったこと！　妻ひとりが作業するのがギリギリで、背後に配置した冷蔵庫や食器棚を開閉すると、もうその周囲では何もできなくなってしまいます。 […]

   

6. 2010年06月09日更新

   おいしい食卓＋ちょこっとレシピ
   冷やし白玉抹茶寒天

   

   冷やし白玉抹茶寒天 毎日ここちよい爽やかな陽気が続いています。 さらさらとそよぐ風、やわらかく輝くお日さま ついこの前まで手放せなったウールのカーディガンにさようなら～ Tシャツからのぞく腕は　まだ陽射しに慣れていなくて少しこころ細気だけれど あっというまに日焼けしてたくましくなるんですよね。 気温がぐっと上がると食の好みもぐっと変わります。 キリッとした白ワインが飲みたくなったり 酸味のきいたサラダが食べたくなったり･･･ つるんとして口あたりのいいものが欲しくなりますね！ […]

   

7. 2010年06月02日更新

   安曇野ノオト
   安曇野の春は息が切れます

   

   　爽やかな初夏の風が吹き抜ける安曇野からこんにちは。　今安曇野は若葉の季節を迎えて、萌えいずる新しい生命の息吹に背筋は延び、思わず上向きになります。　しかし足元にも要注意、そこには元気の国への入り口が！　蕗のとうに始まり、こごみ、タラの芽、こしあぶら、うど、あまどころ、蓬、しずくな、うとぶき、笹竹の子・・・なんとカタクリの花まで豊富な山菜が毎日次々と顔を出し、食卓を彩ってくれます。天ぷら、おひたし、酢の物、和え物、煮物・・・和食にとどまらずフレンチ、イタリアン、中華にも使えま […]

   

8. 2010年05月26日更新

   パリで暮らす、食べる、遊ぶ
   我が家にダイニングテーブルがやってくる

   

   　こんにちは、アリオです。前回はカオリさんが家にまつわるトラブルを書いてくれたので、今度はもう少し明るい話題を！というわけで、今度は家具の話をしてみようと思います。　私の借りているアパートは「家具がついていない物件」です。賃貸物件に家具がないのは日本では当たり前ですが、パリでは見つけるのがむしろ難しい代物なんです。でも、私はあえて「家具なし」にこだわっていました。だって、「家具なし」なら、一枚の皿から、ベッドのスプリングの硬さ、カーペットの柄まで選べるのですから。しかし、逆に […]

   

9. 2010年05月19日更新

   那須とログハウスの風景
   ログハウスは腐る！？

   

   　３回目の掲載。にもかかわらず今回はショッキングなタイトル。　「素楽」soraではお客様からよく聞かれるご質問の１つに、「ログハウスのお手入れって大変ですか？」というものがある。 　立地により頻度や方法は多少違うと思うが、お手入れをちゃんとやらないと「ログハウスは腐る」。別の言い方をすれば、相応のお手入れさえしていれば「超スーパーロングランライフ住宅」（こんな言い方あるのでしょうか？）のログハウス。 　ログの本場カナダには築１００年を有に越える現役のカナディアンログハウスがあ […]

   

10. 2010年05月19日更新

    住宅ライターの家づくり奮闘記
    子ども室をどのように使うか

    

    　この春、上の子が小学校に上がりました。ランドセルを探してきたり、入学式ための子供用ジャケットを用意したりと、それなりにいろいろと準備をしていたのですが、いわゆる学習机の類は買いませんでした。  いま、宿題はキッチンの大テーブルでやっています。親が様子を見ながら一緒にできますからね。子ども室でひとりで集中して勉強するようになるのは、中学校に入ってからでいい、と考えています。そもそも我が家は、仕事部屋と寝室、トイレ、浴室以外はドアのないオープンな間取りです。2階の子ど […]